 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
семейство: пасленовые
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ-ПАПРИКА
capsicum annum
|
Редкая пока ещё в России группа сортов сладкого перца.Считаю её очень перспективной,особенно для нашего
северного овощеводства! Растения компактные, холодостойкие,раннеспелые (в целом превышают по этим показателям
сорта обычного перца). На кусту до 15 плодов, характерной узко-перцевидной формы с длинным острым концом, средний
размер 6 х 20 см. Имеют изысканный сладкий вкус с сильным ароматом,толстостенные,мякоть практически сплошная т.к.
стенки сходятся. Обладают способность быстро завяливаться и хранится неограниченное время, ценятся в Европе с давних
времён как вкусная зимняя пряность- можно есть просто вяленными или досушивать и размалывать на пряность как острый
перец. Сырьё и сухие плоды обладают сильным ароматом не свойственным обычному перцу,у некоторых сортов аромат напоминает
пажитник (даже сильнее),грибы и острый перец, но без горечи
601. "Орабелла"- плоский 25 х3 см, очень вкусный с повышенным содержанием сухих веществ и сахара, очень урожаен,
отично высыхает
602. "Сладкая Паприка"- классический для сушки,форма и размер острого перца,сладкий, сильноароматный!
603. "Ароматный Сладкий"- 8 х 3 см, вкусный,едят так, сушат, фаршируют
604. "Король"- тёмно-бордовый 15 х 4 см превосходного сладкого вкуса
605."Антлантик"-очень крупный 15 х 6 см плоский,высокоурожайный,сладкий
606. "Испанский"- типо Осминога, толстостенный 150 гр,дольше сохнет
607. "Пингвин"- новинка,очень ароматный, быстро высыхает, сетчатый, сладкий!
608. "Пикантный"- типичная паприка,но вкус слабо-острый, приятный
609. "Осмин"- очень хорош! длинный 20 см мясистый с сильным ароматом, сладкий, урожайный ранний
610. "Сладкий Дракон" - отличный высокоурожайный сорт,плоды очень крупные ровные 25х4 см,сладкие с сильным ароматом,
10 шт. с куста
611. "Гранатный"- красные плотные 12 х 4 см с острым концом,ароматные
Вкусная редкая культура!
| |
 |
|
 |
|
